För att ge dig en bättre upplevelse av vår webbplats placerar vi cookies på din dator, telefon eller läsplatta.
Kryddfröer
Odla dina egna kryddor från frö och få tillgång nästan hela året till kryddor i din matlagning.
Alla våra kryddfröer är ekologiska och certifierade.
Frösidan erbjuder ett stort sortiment av olika kryddfröer som dill, persilja, timjan, basilika, oregano, dragon, salvia, rosmarin, citronmeliss och koriander.
Att odla kryddväxter från frö.
Man kan odla kryddor från frö direkt i jorden eller i kruka eller i pallkragar. Många kryddväxter sprider sig lätt och kan breda ut sig i trädgården så avgränsa kryddområdet.
Många kryddfröer har lång utvecklingstid och en del av fröerna räknas som ettåriga i Sverige.
Du kan även prova att så i kruka med såjord och ställ på solig plats. De flesta kryddfröer behöver inte mycket gödsel och var sparsam med vattning.
Läs mer om hur du odlar kryddfröer under resp. kryddfrö.
När det är dags att skörda kryddväxter.
Skörda kryddbladen efterhand som kryddorna växer till och använd i din matlagning. Du kan även skörda genom att ta blad och kvistar och torka så att du har kryddor hela året om.
Perenna kryddfröer kommer nästa år igen.
Vissa kryddfröer som salvia, rosmarin och timjan kommer år efter år. Förnya genom att klippa ned gamla grenar och gödsla när våren startar igen.
Basilika. Ekologiskt frö. Sort: Loki. Basilika är en dekorativ och aromatisk krydda som älskar värme. Odla gärna basilika i kruka på en varm och solig plats. Bladen skördas efter hand. Räcker till 30 plantor. Nelson Garden frö
Kanelbasilika. Ekologiskt frö. Sort: Cinnamon. Kaneldoftande basilika vars blad är både dekorativa och goda att äta. Basilika odlas med fördel i kruka på en varm och solig plats. Skörda bladen efter hand. Räcker till 40 plantor. Nelson Garden frö
Slätbladig persilja. Ekologisk. Sort: Gigante d'Italia. Persilja med släta blad som gör den dekorativ. Skörda blad vid behov långt in på hösten. Plantan övervintrar i södra delen av landet. Ger då tidig skörd år 2, innan den går i blom. Går bra att frysa. Räcker till 3-4 m.
Krusbladig persilja. Ekologisk. Sort: grune perle. Har krusiga blad. Både blad och stjälk kan användas.Den lättodlade bladgrönsaken är tålig i kallt väder och kan övervintra på skyddad plats för skörd kommande vår. Räcker till 5-8 m. Nelson Garden frö
Basilikafrö. Röd. Ekologiskt frö. Sort: Rosie. En dekorativ röd basilika som älskar värme. Odla gärna basilika i kruka på varm och solig plats. Bladen skördas efter hand. Räcker till 50 plantor. Nelson Garden frö
Salvia kryddfrö. Ekologiskt frö. Salvia är en aromatisk kryddväxt med silvergröna något ludna blad. Skörda bladen efter hand och använd dem färska eller torkade. Räcker till 12-14 plantor. Nelson Garden frö
Korianderfrö, ekologiskt sort. Koriander är en dekorativ kryddväxt. Så i omgångar för jämn tillgång. Skörda bladen efter hand. Fröna skördas genom att hela plantan klipps av och hängs upp och ner för att torka. Samla upp fröna och använd dem som krydda. Räcker till 20-30 plantor.
Citronmelissfrö. Ekologiskt. Sort: Lemona. Citronmeliss är en dekorativ kryddväxt med vackert grönt bladverk och vita blomspiror. Odla i kruka eller i perennrabatten. Skörda de citrondoftande bladen efter hand. Använd till smaksättning och dekoration. Räcker till 75 plantor. Nelson Garden frö
Oreganofrö. Kungsmynta. Ekologiskt frö. Oregano är en aromatisk kryddväxt som blommor med blå blommor. Skörda bladen efter hand och använd dem färska, eller skörda hela kvistar för torkning. Räcker till 60-70 plantor. Nelson Garden frö
Ekologiskt Kryddtimjanfrö. Sort: German winter. Vintergrön flerårig kryddväxt som tål torka. Bladen används färska eller torkade. Börja skörda ca 10 v efter sådd. Förodla i såjord inomhus med växtbelysning. Låt gro i rumstemperatur. Ställ sedan svalare. Plantera om ett par plantor per kruka när plantorna kan hanteras. Kan direktsås på friland. Räcker till 25 plantor. Nelson Garden frö
Ekologiskt dillfrö. Sort: Gold crown. En dillsort med aromatiska, mörkgröna och finflikiga blad. Sorten går i blom senare än vanlig dill vilket gör den speciellt lämplig att skörda som bladdill. Byt växtplats varje år. Räcker till 4-5 m. Nelson Garden frö
Persiljafrö Slätbladig. Mycket tålig och välsmakande sort som påminner till växtsätt och smak om bredbladig persilja, men har kortare stjälkar och är mer klimatbeständig och ger lång skördeperiod. Odling: direkttså i april-oktober. Kan även förodlas i februari-mars. Så i småkrukor med såjord; 5-10 frön per kruka. Odlas vidare svalare och planteras ut så snart risken för nattfrost är över. Weibulls frö
Ekologisk basilikafrö rödbladig. Smakrik rödbladig basilika. Odling: Så inomhus i såjord i mars-april. Passar även för krukodling året om. Täck ej fröna men duscha försiktigt lite vatten över. Gror efter 10-15 dagar. Plantera ut på växtplatsen då risken för nattfrost upphört. Toppa plantorna så de förgrenar sig. Skörda efter hand som bladen växer fram till blomning. Häng dem att torka. Förvara torkade blad i en tätslutande burk. Weibulls frö
Ekologisk persiljafrö. Populär kryddväxt med kraftigt växtsätt och smak. Rik på vitamin och järn. Utmärkt för infrysning. Odling: Sås utomhus eller inomhus för tidigare skörd. Så grunt i rader utomhus i april-maj. Inomhus i feb-mars. Så i småkrukor med såjord; 5-10 frön per kruka. Persilja gror mycket långsamt, upp till 4 veckors tid. Blötlägg gärna fröna 1 dygn före sådd, kan snabba på groningen. Idealiskt groningstemperatur är 20-24 grader. Odlas vidare svalare och planteras ut så snart risken för nattfrost är över. Tag gärna in ett par plantor och odla i kruka på hösten. Weibulls frö
Ekologisk timjanfrö. Buskig planta som övervintrar milda vintrar. Trivs i porös jord. Tålig mot uttorkning. Odling: Förkultivera i såjord. Täck ej fröna, men duscha försiktigt lite vatten över. Gror efter 10-15 dagar beroende på temperatur. Efter uppkomst omplantera till en kruka med sandblandad jord. Ställ ljust och svalt. Plantera utomhus då risken för nattfrost är över. För torkning skördas hela kvistar. Häng på tork och förvara sedan i tättslutande burk. Weibulls frö
Ekologisk oreganofrö. Även kallad kungsmynta. Lättodlad kryddväxt med fint växtsätt, som även pryder sin plats i rabatten. Bra bifoderväxt. Kan även odlas i kruka inomhus. Odling: Så inomhus i minidrivhus med såjord i mars-april. Täck ej fröna och duscha försiktigt vatten över. Gror efter 10-15 dagar. Plantera utomhus när risken för nattfrost är över. Skörda bladen efter hand som de växer fram och njut färska. För torkning skördas hela kvistar. Häng på tork och förvara sedan i tättslutande burk. Beskär plantan om den brer ut sig för mycket.
Eklogiskt basilikafrö. Thaibasilika. Ettårig kryddväxt. Kraftig smak av basilika och en hint av anis. Används i stor mängd i thai matlagning, främst färsk. Växterna har en mörklila stam och vackra rosa-lila blommor. Solig växtplats. Odling: Så inomhus i mini- drivhus med såjord i mars-april. Täck ej fröna, men duscha försiktigt vatten över. Gror efter 10-15 dagar. Basilika kan vara ganska ovillig att gro - så tätt. Plantera utomhus när risken för nattfrost är över. Toppa plantorna så de förgrenar sig. Skörda efter hand. Ta bort blomknoppar som kommer. Då växer basilikan länge ut på säsongen. Weibulls frö
Ekologiskt basilikafrö Genovese. Basilika är en av medelhavskökets populäraste kryddor. God färsk såväl som torkad. Odling: Så inomhus i minidrivhus med såjord. Täck ej fröerna men duscha försiktigt litet vatten över. Gror efter 10-15 dagar. Flytta ut då risken för nattfrost är över. Skörda bladen efter hand som de växer fram och njut dem färska. För torkning skördas hela kvistar. Häng på tork och förvara sedan i tättslutande burk. Passar utmärkt för krukodling inomhus och utomhus. Weibulls frö
Ekologiskt dillfrö Sari. En medelhög sort med tätt flikigt bladverk och många små fina kronor. Odling: Så tunt direkt på växtplatsen i flera omgångar. Till krondill bör man så i andra halvan av maj. Så ca 1 cm djupt. Gror efter 2-3 veckor. Så ej dill på samma växtplats år efter år. Vid jordproblem kan man pröva att så dill litet varstans, och se var den tar sig bäst. Ibland tål dill inte kompostjord. Weibulls frö
Dillfrö ekologisk. De färska eller torkade bladen smaksätter fiskrätter och soppor. Dillfrön kan användas som infusion, i likörer eller sylt. Påse med 200 frön.